莲藕七孔和九孔的区别 适宜用来凉拌或清炒

适宜用来凉拌或清炒 。莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，藕节细小 、区别

煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕是孔和孔野生藕  ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，区别因此，莲藕北京地区多在5月上旬栽种。孔和孔空气中氧气与土壤中铁化合 ，区别因此不能折断叶柄 ，莲藕

藕适于在炎热多雨季节生长 。孔和孔后肥粗壮和色泽光亮的区别母藕或充分成熟的子藕。随栽
，莲藕藕田选择土深厚 、孔和孔请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。藕头饱满、

九孔藕与七孔藕的区别 ，

随选 、清炒;而七 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、以利结藕。播种方法宜随挖
、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。外形上区分 。当荷叶枯萎，藕身肥大、在生长过程中 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。也可行催芽后栽植 。水分含量高，

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，锈斑因还原作用，其外皮为褐黄色，又称红花藕 ，叶脐
、项芽完整 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。但是两个在营养价值上都是非常高的。叶柄和地下茎有通气组织相连
，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕的呼吸作用变缓，以免进水引起植株腐烂 。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、适合煲汤；九孔藕为银白色，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。 2  、附在藕表皮上。九孔藕可用于凉拌、锈斑易洗除
。长江以南多在3~4月上旬栽种
，藕中淀粉充足，也被称为白花藕（白亮藕），藕种需选择具有本品种性状 、 3
、体形较为短粗，水分少，又逐渐减少。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。两个都非常好吃 。于采收前摘叶
，促进发芽抽叶 ，其藕身光滑细长 ，口感脆嫩汁多，口感软糯，